Chlazení a klimatizace

Zdůrazněné téma:
Potravinářské chlazení

Aquatherm 2006
Ohlédnutí za 13. ročníkem odborného veletrhu AQUA-THERM Praha a připomenutí výrobků oceněných Zlatou medailí

Poslední IKK v Norimberku
Svaz VDKF e.V., vlastník a pořadatel veletrhu IKK v Norimberku se rozchází s výstavní společností NürnbergMesse GmbH. Příští, tzn. 28 IKK 2008 se bude konat na novém výstavišti ve Stuttgartu od 8. do 10. října 2008.

Syndrom nemocných obchodních domů
Mezi obchodními domy existuje bezpočet příkladů perfektně udržovaných a po energetické stránce dobrých vzduchotechnických a klimatizačních zařízení. Přesto podle odborníků najdeme stejné množství objektů, u nichž je kvalita přiváděného vzduchu z hygienického hlediska závadná, až zdraví nebezpečná.

MESSER TECHNOGAS s.r.o.
Šetrné mražení a chlazení
Dodržování vzhledu a chuti zmrazených potravin po jejich opětovném rozmrazení je jedna z rozhodujících podmínek, která ovlivňuje volbu vhodného, co možná nejšetrnějšího způsobu zmrazování.

C-LAB Services, s.r.o.
Ekologické chlado a teplonosné mrazuvzdorné kapaliny PEKASOL 2000 a SOLAN PRO
V současnosti nabývají na významu díky svým vlastnostem a stále se zvyšujícím požadavkům na bezpečnost a ekologii především vodné roztoky organických solí.

Kultivujme gastronomii v ČR - Tvořte její normy!
Akciová společnost Veletrhy Brno zve na 3. mezinárodní veletrh gastronomie, hotelových služeb a veřejného stravování G + H.

Linde Gas a.s.
Využití účinku zkapalněných plynů a suchého ledu při zpracování, skladování a dopravě potravin
Pro chlazení a zmrazování se používají především dva zkapalněné technické plyny - dusík a oxid uhličitý. Jsou to inertní plyny, které prakticky neovlivňují fyzikální a chuťové vlastnosti produktu.

Bio Fresh a spol.
Již patnáctým rokem pomáhají chladničky a mrazničky LIEBHERR na českém trhu udržovat potraviny co nejdéle čerstvé nejen v domácnostech, ale i ve velkých gastronomických provozech.

Základní pojmy nízkoteplotní izolace
2. část seriálu připravovaná s odborníky společnosti Armacell, tentokrát na téma Parametry ovlivňující ochranu proti kondenzaci.

Co jste vždy chtěli vědět
aktuální odpověď na otázky denní praxe, v tomto čísle odpovídají odborníci z Pracoviště transferu technologií na otázku Přeprava chladiv v servisních vozidlech.

Ze světa chlazení a klimatizace
Krátké informace, novinky, zajímavé služby aplikace, pozvánky apod. z oboru chlazení a klimatizace.

Velké projekty
V pravidelné rubrice je představen unikátní projekt budovy Výzkumného a vývojového centra ROCKWOOL International v Dánsku, který je ukázkovým příkladem možnosti úspor a využití energie a již dnes splňuje normy očekávané za 50 let.

Co jste vždy chtěli vědět
Odpovědi na otázky z praxe připravované ve spolupráci s německými odborníky.

Zaměřeno na účinnost kompresorů
Na 6. mezinárodní konferenci o kompresorech a chladivech se sešli odborníci z výzkumných a vývojových pracovišť celé Evropy. Hlavním tématem bylo snižování emisí skleníkových plynů.

Optimalizace zařízení s ledovou vodou u firmy EMMI v Dagmersellenu ve Švýcarsku
Ledová voda je pro průmyslové zpracování mléka ideální chladonosnou látkou: je nejedovatá, s ideálními s vlastnostmi pro přestup a transport tepla, relativně levná a všude dostupná.

Kombinace plynového absorpčního tepelného čerpadla se zásobníkem ledu
Inovační cena německého plynárenství v kategorii "Cena za projektování, výzkum a vývoj".